Miert vannak oda annyian a kovászos kenyérert?

Mert van egy kelemes savanykás, természetes íze, ami az élesztősnek nincs.

Amit veszel az vagy kamu kovászos és tezsnek bele csalásból élesztőt, vagy rosszul tárolod.

A kovászos kenyeret jobb emészteni, nekem jobban tetszik a szerkezete, na meg tovább friss marad. Megértek mindenkit aki azt vesz (és azt sütöm)

Mert másoknak az ízlik. Mi értelme megkérdőjelezni mások ízlését?

Annyira feleslegesek az ilyen kérdések, már bocs.

Elöször is, az hogy sótlan nem a kovász miatt van, hanem mert nem tettek bele eleget.

Másodszor az, hogy kemény a héja, az sem a kovász, hanem a recept hibája.

A kovász meg egészséges, természetes összetevö, az ipari, új technológiák meg éppen olyanok, mint a szmog, tele vannak különbözö vegyszerekkel, amik kifejezetten ártalmasak.

Mellesleg az új technológiákat nem azért találták ki, hogy " kellemesebb érzékszervi tulajdonságai legyenek ", hanem hogy olcsóbban, kevesebb alapanyag felhasználásával lehessen kenyeret gyártani.

A kovászos kenyérben nincs más, csak liszt, víz és só. Hogy a helyen ahol veszed, elsozzák, az nem a kovász hibája.

Ahhoz hogy az élesztős kenyér ehető és friss legyen, mindenféle adalékot beletesznek. Na ez az, amit a kovászpártiak nem akarnak megenni

Mert a kovászos kenyér finom és minőségi kenyér.

Összehasonlíthatatlanul jobb az élesztős kenyérnél, így kérdésed értelmét is vesztette.

Én azt szoktam mondani ,a legjobb szakácsok mindég mi magunk vagyunk.Mert sajat magad fűszerezed meg az ételt.

Kedves kérdező,mi lenne ha megpróbálkoznál egxszer te magad kovászos kenyeret csinálni...