Mit főzzek ami nagyon olcsó, minél olcsóbb?

Én is azt javaslom, hogy egy hónapra előre vásároljatok be. Legjobb, ha házhoz szállítással kéritek, talán van valamennyi felára, de sokkal kevesebb, mint amennyit az élőben vásárlással elköltenétek felesleges dolgokra. Legyen otthon mindig konzerv, tartós élelmiszer, tartós kenyér, esetleg egy kis hús a mélyhűtőben, hogy hó végén ne kapjátok azon magatokat, hogy se pénz, se kaja...

A száraz hüvelyesek nagyon olcsók, a sárgaborsóból fél kiló pl. 300 forint, csak egy kis hagyma kell hozzá, és négy főre elég főzeléket lehet készíteni belőle. De a saját márkás mélyhűtött zöldségek nagy kiszerelésben is jó áron vannak.

Gyerekkoromban nagyon szerettem a sült parizert főzelékre vagy krumplipürével, meg a rántott parizert. Az se kerül sokba.

Van a közeletekben multi? Mert (csak a Sparról és Aldiról tudok nyilatkozni) sokszor vannak közeli lejáratú élelmiszerek leárazva. Én mindig szétnézek ott, és sokszor abból lesz az aznapi kaja. A múlt héten az Aldiban szeletelt, csont nélküli tarját vettem, kilóra vetített ára 939 ft volt (féláron volt, mert aznap lejárt)

A sajtos sajnos el kell felejtsétek, drága hozzávaló.

Esetleg piac van a közelben? Ott is olcsón lehet bevásárolni, idény zöldségekkel a legolcsóbb főzni: jelenleg káposzta, (akár savanyún) krumpli, cékla (isteni sütve), száraz hüvelyesek (ebből akár hús nélküli fasírtot is csinálhatsz).

Egyébként megfelelő fűszerezéssel könnyen lehet pótolni a húst.

Pl. ilyen a füstölt paprika, pl. a húsimádó férjem a zöldbabfőzeléket simán begyűri, ha zsíron dinsztelt hagymával, fokhagymával csinálom, jó sok babérlevéllel, kaporra, füstölt paprikával fűszerezem.

A főzelékeken úgyis tudsz spórolni, hogy nem tejföllel habarod, hanem egy kis részt kiveszel, leturmixolod, és azzal sűríted.

Vagy ha szeretitek a füstölt szalonnát, a bőrével szoktam levesekhez alaplevet készíteni, megvan a zsiradék így a leveshez, és a füstös, húsíz. Már csak néhány babérlevél, egy hagyma, pár szem krumpli, kész a krumplileves.