Napi egy evőkanál (~30g) méz egészséges, vagy káros?

A méz egészséges. Cukrokat persze tartalmaz, amiatt édes, de nem olyat, mint süteményekben és édességekben megszoktunk.

Ha ennyit megeszel semmi bajod nem lesz tőle, sőt, még jobb is lesz.

"de nem olyat, mint süteményekben és édességekben megszoktunk"

Konkrétan? :)

#3 a süteményekben általában kristály és/vagy porcukor van.

A mézben található pedig a nektárból és/vagy egyéb növényi nedvekből kiválasztott/gyűjtött természtes, édes anyag.

Ennyitől nem lesz bajod. A méz jótékony hatású, sokkal jobb, mintha sima kristálycukrot vagy édesítőt használnál.

De hiába egészséges, azért cukornak cukor, tehát ebből sem ajánlott naponta egy fél üveggel megenni.

2-es! :)

A cukor az cukor, teljesen mindegy, hogy miben van. Ami az eperben van répacukor az ugyanaz, mint ami a zacskóban. A mézben lévő fruktóz - ami ki szokott kristályosodni - , ugyanaz, mint ami a diabetikus csokikban van. A szőlőcukor ugyanaz a glükóz, mint amit a bolti fánkok tetejére szórnak. A cukor az cukor. (szénhidrát)

De ettől eltekintve igazad van. :) :D

30 gramm méz:

- az 30 g tömény cukor

- 2 evőkanálnyi cukornak felel meg

- 7-8 kockacukornak felel meg

- a WHO szerint napi max 25 g cukor lenne az ideális, de napi 50 g felett már erős egészségügyi kockázata van (mindennel együtt, tehát nem kristálycukor formában, hanem a kaja cukortartalmával együtt pl gyümölcsök, zöldségek stb)

Szóval nem olyan egészséges reggel 30 g cukorral kezdeni a napod.