Szerintetek tudnék így spórolni a zöldségek, gyümölcsök árán?

Na szóval a minap a levesbe készítettem elő a zöldségeket és 1 kiló sallang (levél, héj, torzsa stb) keletkezett amit ugyan a zöldségek árával kifizettem, de kuka lett a vége, ezáltal ez pazarlás szerintem. Arra gondoltam mi lenne, ha ezt a sallangot nem velem akarnák megfizettetni? Ez napi szinten tök sok pénz. Azaz a karfiol leveleit mérlegelés előtt leszednèm. Sőt továbbmegyek: a brokkolit torzsájától megfosztanám, barackot kettészedném és kimagoznám, az almát, krumplit meghámoznám stb.. És így, kevesebb súlyt, a lényeget fizetném csak ki. Mondjuk talán furán néznének hogy mit csinálok ott a zöldségespultnál késsel a kezemben.. Szerintetek?