Chili - ha nagyon csíp, mivel csökkenthető a csípősség?
Figyelt kérdés
2017. márc. 6. 16:02
4/10 TR75 
válasza:
válasza:Borral. Meg általában alkohollal. A kapszaicin alkoholban oldódik.
7/10 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
2017. márc. 7. 13:27
8/10 anonim válasza:
válasza:Konkrétan a kapszaicin oldódik a zsiradékokban, viszont így némileg gátolva van a nyálkahártyán keresztüli felszívódás. A már kialakult égési sérülésre pedig hideg folyadék segít. Ezért hatásos a tej, vagy bármilyen zsíros étel/ital.
9/10 anonim válasza:
válasza:Aki szerint 0%ot ér a cukros válasz, az nézzen már utána a scoville definíciójának, ami a paprika csípősségének mértékegysége, meg fog lepődni
10/10 A kérdező kommentje:
Köszönöm a továbbiakat!
Nem pontoztam le senkit.
2017. márc. 7. 21:39
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!