Tojás felverése után szűnőn átszűrve csökkenthető a koleszterintartalma?

Szűrővel nem megy, de ha habverés közben a bal vállad fölött háromszor magad mögé köpsz, és elmondod, hogy "Koleszterin ki a házból,

Most jöttem én a kórházból,

Áfonya, mácsonya, karalábé!"

akkor jelentősen csökken.

A jégzsinórt szűri ki.

[link]

In the eggs of most birds and reptiles, the chalazae are two spiral bands of tissue that suspend the yolk in the center of the white (the albumen). The function of the chalazae is to hold the yolk in place. For culinary use of eggs, particularly in baking, the chalazae are sometimes removed in order to ensure a uniform texture