Szalonnát lehet tengeri sóval lehet sózni?
Nem ezzel szoktuk, de most csak ilyen nagyszemű párolt tengeri só volt a boltban. Jó ez?
(disznóvágás utáni szalonna "készítésről" van szó)
Amúgy az összes só tengeri só.
Minden sóbánya valaha tenger volt, kiszáradt, a só visszamadt.
Csak vannak akik még finomítják és jódozzák...
Rendben, köszönöm :)
Már meg is történt a besózás :D
"A só az só. Nátrium klorid. Nincs különbség a 80 forintos asztali só és az 1600 forintos himalája só között. " a só valóban nátrium-klorid, de a különböző sókban más egyéb elemek is vannak, vagyis erős különbségek akadnak a bizonyos sófajták közt
himalája sót meg 600 forintos kilónkénti áráért is lehet venni és bizony más íze van, mint a 80 forintos asztali sónak, ráadásul, mivel nem csak nátrium -klorid van benne, ezért én pl kevesebbet is sózok belőle, mivel kevesebb is megfelelő ízt ad a kajámnak
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!