Mit rontottam el kaposztasavanyitasnal?
Figyelt kérdés
Kb. Otodik napja tettem el teli hordoskaposztat cserepedenyben, mindent ugy csinalva, ahogy le van irva. Meg melegen tartom a szobaban, varom az erjedes veget, hogy levihessem a pincebe. De a tetejen feher apro pottyoket latok a kaposztan, es a leve is zavarosnak tunik, tul habos. Talan ez normalis? Vagy ha nem, meg mentheto?2014. nov. 19. 12:23
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Szerintem erjedésnél ez normális. Mi hordóban tettük régen el, eleinte az is ilyen volt.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Édesanyám szokott eltenni savanyút, ő tsz a tetejére tiszta konyharuhát. Ha behabosodik, akkor leemeli a konyharuhát azzal együtt a habot és utána rak rá újat.
Mondjuk ő elejétől 10 fok körül tartja. De a hab neki is megvan.
3/4 anonim válasza:
válasza:Meg volt taposva rendesen, hogy ne maradjon levegő a káposztában ?
4/4 A kérdező kommentje:
Enugy gondolom, igen. Sikerult a 10kgot beledongolni az edenybe, egy soval teli befottesuveget tettem a tetrejere sulynak, amivel naponta egyszer lenyomom, amit a sok le felemel.
2014. nov. 19. 16:45
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!