Van különbség az étkezési keményítők között?

Rizskeményitöt nem használok.

Burgonyakeményitöt használok. Nekem ez vált be .

Bio boltokban ,vagy multikban szoktam venni ,de volt már ,hogy füszer boltban kaptam.

500g szokott kb nagyon max 600ft. Attól függ ,hogy hol veszem.

[link]

A keményítö nem egészségesebb vagy egészségtelenebb, mint a liszt.

A különféle keményítöknél a különbség csak az, hogy miböl indult ki, és aki érzékeny pl a rizsre, annak a rizskeményítövel is lesz problémája.

A különbség csak annyi, hogy liszttel sürítve fehér lesz a leve, kemenyítövel meg kocsonyás jellegü.

Valamiért most divatba jött a keményítö, és ezért mindenhol ezt reklámozzák.

Szerintem a hagyományos ételeknél nincs értelme keményítöt használni, a liszttöl sem lesz lisztízü, ha rendesen felforralod utána.

A keményítőt valamivel nehezebb megemészteni, ezért hiába kb azonos a kalória, nem tud annyi felszívódni, ezért elvileg valamivel jobb fogyókúrához.

Gyakorlatilag viszont elhanyagolható a különbség.