A herz gyár megszűnt pár éve, most újra van, és mi van a hátulján? Hogy a pick gyártja. Megvették a konkurenciát? Ez is pick szalámi csak a neve más?

Igen.

A márkát és a receptet is megvették, tehát a Herz szalámi a Herz recept alapján készül, a Pick pedig a sajátján.

Igazából a bekebelezés után semmi különbséget nem találok a két szalámi között. A Herz eredetileg finomabbra volt darálva és vörösebb volt a belseje, a Pick zsírosabb, szárazabb. Nemrégiben a tasakos kiszerelésű Herz is megszűnt. Így hal meg egy nagy és jó márka, kár érte.