Mi az a pepperóni?
A pepperoni szó egyaránt jelenti az erőspaprikát és a csípős paprikás szalámit (kolbászt) is. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik. Pizzákkal kapcsolatban a pepperoni feltét elsősorban a pepperoni szalámit (kolbászt) jelenti. A pepperoni fűszeres, legtöbbször csípős szalámiféleség, amit leggyakrabban sertéshúsból készítenek. Pirospaprikát (fűszerpaprikát) tartalmaz. Elsősorban Amerikában gondolnak a szalámira (kolbászra) a pepperoni szó hallatán. Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.
A pepperoni paprikát nálunk "hegyes-erős" néven nevezik. Valószínűleg olasz bevándorlók honosították meg a pepperoni kifejezést a konyhanyelven.
Köszönöm szépen a válaszokat! 5. neked különösen! :)
Próbáltam én is keresni, de valahol paprikát ír, valahol kolbászt, nekem meg azt is mondták már, hogy az egy sajt (Lehet, hogy tényleg van egy sajt, amit paprikával fűszereznek, és azért? )
A pepperónis pizza miatt kérdezem, mert nemrég kipróbáltam, hátha megtudom, mi is az pontosan, de nem csípett, és volt rajta paprika is, kolbász is, sajt is, így ettől nem jöttem rá.
Köszi mégegyszer!
5. vagyok. Van olyan pizza étlap, hogy azt írják oda, hogy pepperoni akkor a húsos kolbászt/szalámit raknak rá.
Ha azt írják, hogy pfefferoni akkor csípős paprika van rajta.
Ugrás: navigáció, keresés
A pepperoni szó egyaránt jelenti az erőspaprikát és a csípős paprikás szalámit (kolbászt) is. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik.
Pizzákkal kapcsolatban a pepperoni feltét elsősorban a pepperoni szalámit (kolbászt) jelenti.
A pepperoni fűszeres, legtöbbször csípős szalámiféleség, amit leggyakrabban sertéshúsból készítenek. Pirospaprikát (fűszerpaprikát) tartalmaz.
Elsősorban Amerikában gondolnak a szalámira (kolbászra) a pepperoni szó hallatán. Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.
A pepperoni paprikát nálunk "hegyes-erős" néven nevezik.
Valószínűleg olasz bevándorlók honosították meg a pepperoni kifejezést a konyhanyelven.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!