fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Nemzetek ételei, italai » Mi a pepperoni?

Mi a pepperoni?

Figyelt kérdés

Apámmal mindig összeveszek ezen.

Én mindig mondom, hogy az hús, apa pedig, hogy paprika.


2011. márc. 20. 11:46
 1/8 anonim ***** válasza:
0%

[link]

Ha nem jönnél rá, egy szalámifajta is lehet, de van ilyen zöldség is....

2011. márc. 20. 11:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
Nálunk és felteszem az olaszoknál is, a pizzán az erőspaprika a pepperoni. Viszont pl. Amerikában a szalámit jelenti.
2011. márc. 20. 12:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
mindkettőtöknek igaza van :)
2011. márc. 20. 12:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim válasza:
74%
A pepperoni szó egyaránt jelenti az erőspaprikát és a csípős paprikás szalámit (kolbászt) is. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik.
2011. márc. 20. 12:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim válasza:
Eredetileg hosszúkás, zöld színű erőspaprika.
2011. márc. 25. 15:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:

A pepperoni szó egyaránt jelenti az erőspaprikát és a csípős paprikás szalámit (kolbászt) is. A szó az olasz peperone (paprika) többes számából (peperoni) származik. Pizzákkal kapcsolatban a pepperoni feltét elsősorban a pepperoni szalámit (kolbászt) jelenti. A pepperoni fűszeres, legtöbbször csípős szalámiféleség, amit leggyakrabban sertéshúsból készítenek. Pirospaprikát (fűszerpaprikát) tartalmaz. Elsősorban Amerikában gondolnak a szalámira (kolbászra) a pepperoni szó hallatán. Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.

A pepperoni paprikát nálunk "hegyes-erős" néven nevezik. Valószínűleg olasz bevándorlók honosították meg a pepperoni kifejezést a konyhanyelven.

2012. dec. 22. 16:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
Sok pizzás étlapon azt lehet látni, hogy mikor pepperonit írnak egyik feltétként, akkor a húsos kolbász/szalámira gondolnak és van amikor pfefferóninak írják akkor meg csípős paprika van rajta.
2012. dec. 22. 16:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
És azt tudja valaki hol lehet Magyarországon kapni ilyen kolbászt? Vagy melyik kolbász hasonlít ehhez leginkább?
2015. dec. 21. 21:00
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Nemzetek ételei, italai kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!