Miért lettek ilyen válogatósak az emberek, miért butul a gasztrokultúra magyaros ága?

Azért esznek sokan annyi csirkemellet mert izmosak akarnak lenni. A csirkemell tele van fehérjével.

Én most kezdetm a testépítésbe. Heti 4kg csirkemellet fogyasztok.

Persze emellett bármit megtudnék enni, de az izmok érdekében csak azt eszem.

Maximálisan egyetértek veled. Most ez a testépítő-őrület van, ami csak a száraz-húsokat értékeli, ezért eszik a csirkemellet és a karajt.

Ez ugyanúgy nyugatról begyűrűzött üzlet, mert akkor nem a normális kajával laknak jól a fiatalok, hanem megveszik a rengeteg és méregdrága energia-porokat, italokat. Csak majd 15-20 év múlva kiderül(het), mennyit ártottak ezzel a szervezetüknek.

Mondjuk csigán és békacombon én sem nőttem, de a csirke vérét a pörköltbe főztük bele. A kész pörkölt közepébe készítettünk neki helyet a főzés utolsó perceiben, és ott díszelgett.

De a disznóölési vért bizony megcsináltuk hagymásan, sóval, borssal, utána egy csésze boros-teával. Kell ennél finomabb reggeli?

Ma is a hagyományos magyar konyha ételeit főzöm, piacon vásárolt zöldségekből, hozzávalókból. Jobb szeretem amit én főzök-sütök, mint a kész-és félkészételeket vásároljam.