Kifagy a c vitamin a csipke bogyóból?

Szerinte van értelme. Én úgy tudom, hogy a fagyasztott áruk vitamintartalma is megmarad, a C-vitamin +60 fok felett károsodik. tehát ha beleteszed forró vízbe, akkor nagyjából a vitamintartalma a nullával egyenlő lesz.

Mi az hogy kifagy? A C vitamin kristályos anyag és 190 fokon bomlik ki találta ki hogy 60 fokon már elbomlik? Ez egyszerűen nem igaz!!Akkor az összes főtt ételben nem lenne egy mg sem! Nem lehet látni hogy ez milyen képtelenség? És aki ezt terjeszti nem sokat ért a kémiához!