Hogyan csinaljatok a kokuszgolyot?

500 gramm őrölt kekszet összemorzsolok 1 csomag Ráma margarinnal, kevés porcukorral és egy csipet sóval. Mikor kész, raksz bele ízlés szerint kakaót és baracklekvárt, valamint kevés rumot. (Ha belekóstolsz érezni fogod az ízéről, hogy kell-e még bele valamennyi valamelyikből, vagy nem. A kakaóból nem kell sokat, de színezze meg a tésztát rendesen. Mi ezt a fajtát használjuk: [link]

Tejet öntesz bele, de csak lazán, hogy összeálljanak az összetevők annyit, tehát ne tocsogj benne, de száraz se legyen a tészta. Amikor kész, elkezded görgetni, majd kókuszreszelékbe forgatod. Az alapanyagokhoz a tésztába is rakhatsz kókuszt, akkor amikor a kakaót, de ez elhanyagolható.

Ugyan igy csinálom ahogyaz első válaszoló irta : csak 1kg kekszből:

Meg felezem a masszát és ami nem kókuszos lesz abba felébe aszalt gyümölcsöket teszek. datolyát, fügét,stb-apróra vágva. Bele simitom alufóliával kibélelt őzgerinc formába és 1 éjszakára a hütőbe teszem. Másnap vékonyra szeletelve kinálom..