Mikor és mivel ragasztják a kenyérre a címkét?
Figyelt kérdés
2011. nov. 22. 21:36
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Én úgy tudom, hogy a tésztára nyomják, még a sütés előtt, vagyis úgy sütik bele/rá.
2/7 anonim válasza:
Mivel ragasztanák?
Amelyik pékinas arra jár, az ráköp egyet.
3/7 anonim válasza:
válasza:Igen, nyállal, ahogy már írták. (Hisz a lisztes tésztára nem ragad, csak ha be van nedvesítve (nyállal).
4/7 anonim 
válasza:
válasza:Egy kis kefével megnedvesítik a nyers kenyér tetejét és oda ragasztják.
5/7 anonim válasza:
válasza:Szerintem (de ez csak tipp): mivel a sülés vége előtt néhány perccel vízzel le kell kenni a kenyerek tetejét (attól lesz fényes), akkor teszik rá a címkét is, és a víz megfogja.
6/7 anonim válasza:
válasza:Első kézből (pékségben dolgozom): amikor már megkelt a kenyér van egy vízipisztoly szerű spriccelő, azzal fújunk egyet a kenyérre, ebben víz van, és odanyomjuk a címkét.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!