fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Rakott karfiolt csinálok....

Rakott karfiolt csinálok. Meddig kell főzni a karfiolt?

Figyelt kérdés
Amíg teljesen puha lesz? Ne nevessetek, teljesen kezdő vagyok. :D
2011. aug. 16. 10:17
 1/9 anonim ***** válasza:
51%

Beledobod a forró vízbe, és kész, ha újra felforr.

Én egyáltalán nem főzöm elő.

2011. aug. 16. 10:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 A kérdező kommentje:
Hú, akkor elzárom, már rég forr. Köszi!
2011. aug. 16. 10:26
 3/9 anonim ***** válasza:
51%
Hát, nem tudom milyen a karfiolod, de a sütőben nem puhul tovább, szóval kemény marad, úgy meg teljesen elrontod... Én meg szoktam egy nagyobb darabot kóstolni és ha már puha leszűröm. Ennyi.
2011. aug. 16. 10:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
Én is meg szoktam főzni puhára, de figyelek, nehogy szétfőjjön. Amikor már bele tudod szúrni a villát, akkor jó, utána mehet a sütőbe.
2011. aug. 16. 10:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
Nekem azt mondta anyu, hogy kissé változik a színe, ha jó. Kicsit sárgás lesz a színe. De ettől függetlenül mindig megkóstolom én is. Bár mi szeretjük ha picit kemény, akkor is.
2011. aug. 16. 10:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 A kérdező kommentje:
De a rizs nem főtt meg teljesen. A sütőben megfog?
2011. aug. 16. 10:37
 7/9 anonim ***** válasza:
100%
Nem. A rizset is meg kell főzni teljesen.
2011. aug. 16. 11:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:

Sem a rizst sem a karfiolt nem kell megfőzni teljesen.

A karfiolt "villapuhaságig" szoktam főzni, azaz amikor már komolyabb erőfeszítés nélkül bele tudom dugni a villát a karfiolba, de még nem "esik szét" tőle.

A rizst is kb. félkeményre főzöm, azaz amikor még ropog, de már szét lehet könnyen roppantani.

A darált húst viszont teljesen megdinsztelem.

Pont tegnap készítettem rakott karfiolt, isteni lett.

Úgy rétegezem, hogy karfiol - besamel - darált hús a rizzsel összekeverve - besamel - sajt. A besamel alapot tejföllel és egy tömlős natúr sajttal dúsítom. Isteni finom :)

2011. aug. 16. 11:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 A kérdező kommentje:
Köszi mindenkinek. Hát, majd kiderül milyen lesz nemsoká. :)
2011. aug. 16. 11:17

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!