A zöldségek, gyümölcsök a teljes étkezésetek kb hány százalékát teszik ki? Minden nap esztek gyümölcsöt, zöldségeket?

Minden étkezéshez 10-15 deka zoldseg vagy gyumolcs. Nagyon ritka az amikor nincs

Ha a nyers és főtt zöldségeket is beleszámítjuk, akkor úgy az étkezés egyharmada. Ha a krumplit, babot, csicseriborsót is zöldségnek vesszük, akkor még több. Ezenkívül figyelek rá, hogy minden nap egyek valami nyers zöldséget vagy gyümölcsöt. Ez főleg káposztát, répát, almát, uborkát jelent.

Max 1%

Teljesen változatosan étkezek, nehéz így megmondani. Én inkább csak arra figyelek, hogy legalább egy növényi ételem legyen 1 napra. Valamikor az csak sültkrumpli vagy sajtos tészta mellé alma és semmi bajom. Viszont gabonához, vitaminhoz, rostdús étrendhez beleszámít a TK kenyér és a rozskenyér is. Utóbbiakat naponta fogyasztok. Hozzátartozik még, hogy válogatós vagyok és nem eszek meg akármit akárhogyan. Ami nehezítő körülmény lenne, viszont odafigyelek és megfelelő a vitaminszintem. A B-szintem még magasabb is a megfelelőnél. Több vérvételből tudom, mert elvileg immunbetegségre volt gyanú. Diagnózis is volt, de nyom nélkül eltűnt. :-)