Mit tesztek a szendvicsbe?

Valami krémet (vaj-humzsz körözött-sós túrókrém-lencsekrem-sült paprika krém-kolbászkrém)

Valamilyen fehérjét (sonka- szalámi- sajt- kolbászkrém -körözött- sült tofu- fasírt)

Valami zöldséget (jégsaláta- uborka - paprika- fermentált káposzta)

Valami extrát (pl bazsalikomlevél)

Igazából ez kell ahhoz hogy laktasson és hogy tényleg élvezet legyen enni- ne csak szalámis vajas kenyér legyen

Ezer módon variálom a hozzávalókat, így a szenvics tipikusan az, amit sose tudok megunni. Pár példa az elmúlt hetekből:

Főtt sonka, cheddar, főtt tojás, mustár, ecetes uborka

Serrano sonka, manchego sajt, paradicsom, só + bors

Sült bacon, zöldhagyma, tükörtojás

Avokádókrém paradicsommal, tükörtojás

Szalámi + füstölt gouda, uborka, paprika

Körözött, gouda, gyulai kolbász, paradicsom

Tonhalkonzerv + sajt a tetejére, sütőben ráolvasztom a sajtot

Bruschetta

Pita, bele humusz és falafel meg valamilyen zöldsaláta

Street kitchenes a kedvencem

Sajtos hosszukifli megkenve ajvarral, rá a baby spenót, rántott hal, fokhagymás tejfol :)