Tiramisut (a krémes és kávés részét) aki csinálta már glicinnel; hogyan csináltátok? A glicin rendesen elkeveredik, feloldódik? Hideg anyagban is oldódik a glicin?
Figyelt kérdés
2023. jún. 7. 22:17
1/2 anonim válasza:
Nem próbáltam, és nem is szándékozom, bár gyanítom ettem már glicinnel készült ételeket is, de az otthon készült ételeknél, ha lehet próbálok maradni a természetes vonalon, már amennyire az lehetséges még a mai világban.
Az étkezési glicint zselatinból állítják elő, a zselatint állati bőrökből, csontokból főzik ki, a kollagén egy állati eredetű fehérje, amivel amúgy semmi gondom, szeretem a kocsonyát is, csak a "modern" élelmiszeripari trükkökkel nem tudok minden esetben megbarátkozni.
Egyébként nincs ismert káros ha anyag.tása a glicinnek, tehát nem lebeszélni akarlak róla, vízben oldódó
2/2 anonim válasza:
Nem is értem miért akarod belerakni?Csináld hagyományosan.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!