Minden receptben sóznak. A só nem egészségtelen?
Nézek recept videókat (Lidl konyha, mindmegette, nosalty stb.stb) és legyen sós vagy édes fogás, mindent sóznak, sőt nagyon!
Tojás-tészta-hús-saláta de még édes krémet is ("csipetnyit sózzuk a vaníliás cukros tejet!")
Én úgy tanultam, hogy a só megköti a vizet a szervezetben, ezért ajánlott sóban kevés ételt fogyasztani, és egyáltalán nem sózni az ételeket. Ehhez képest miért sóznak mindent újabban?
Én is úgy tanultam, hogy egészségi szempontból elég az a só egy átlagos embernek, amit az ételek alapból tartalmaznak. Pl. a kenyérben, felvágottban, sajtban bőven sok só van. És ezért - így szól a javaslat - egészségi szempontból a főtt ételeket nem érdemes sózni. Aki ehhez hozzászokik, só nélkül is érezni fogja az ízeket, sőt több ízt fog érezni.
Amúgy ki is próbáltam, félig-meddig működik, de nem 0 sózással, mondjuk ötödannyival, és a tésztából, krumplis 3telből, levesből kevésbé lehet a sót kispórolni. Ha én főzök, mindenki más sóz ebédnél. Éttermi étel mindig kissé túl sós nekem. Nyáron, főleg ha sportolok, akkor viszont nem elég ennyi só, direkt több sósat kell egyek.
Viszont nem a són kezdeném az egészséges életmódot. Sokkal fontosabb a gyorsan felszívódó cukor kordában tartása. Ha abból max. napi 50 grammot eszel, akkor gondolj el a són is.
Hát már sok élelmiszerről híresztelték,hogy rendkívül egészségtelen.Aztán később vagy mások meg ugyanarról,hogy jaj mégsem.Például zsír,tojás tej..stb.
A sóért régen háborúkat vívtak.Nélkülözhetetlen az életben maradáshoz.. De még az annyira rettegett koleszterin nélkül is meghalnánk.
16-os, áruld már el, hol tanultál ilyeneket?
Mellesleg amiről beszélsz, azt élelmiszereknek hívják, és nem ételeknek.
Hol a fenében terjesztenek ekkora baromságokat?
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!