Miért lesz zavaros a tésztától?
Figyelt kérdés
Főzök egy gyönyörű tiszta levest, leszűröm, beleteszem a tésztát és olyan lesz mint a mosogató lé 😔2021. okt. 13. 10:16
1/11 anonim válasza:
Mosd le a tésztát, hogy ne legyen "poros". De lehet, hogy a keményítő jön ki belőle.
2/11 anonim válasza:
A tészta keményítöt tartalmaz ( az első hülyeséget ír a "porossággal"), ha megfőzöd a tésztát, részben a főzövízbe kerül és zavaros lesz.
Ha nem akarod, hogy a leves bezavarosodjon, akkor vagy a levéböl veszel ki másik edénybe, vagy sós vizet forralsz, és abban külön főzöd a tésztát, leöblíted és csak a tányérokban teszed bele a levesbe.
3/11 anonim válasza:
Nem tesszük a tésztát az egész levesbe, hanem külön kifőzzük és az adagokhoz tálaljuk. Miért?
- mert elázik
- mert konnyebben romlik a maradék
- és mert zavaros lesz tőle a leves.
4/11 anonim válasza:
Külön főzd a tésztát majd szűrd le
5/11 anonim válasza:
Tésztát, nokedlit, akármit sosem főzünk bele
6/11 anonim válasza:
Gondolom, húsleves.. Én is mindig külön főzöm a cérnametéltet, leszűröm, majd mindenki annyit szed a tányérjába, amennyit szeretne. Arra merem a forró levest. Gyönyörű tiszta marad a lé. Sárgarépát, zöldséget is kiszedem, azt külön tálalom. A sárgarépától pl. édeskés lesz a leves, ha visszateszem, amikor nem fogy el az összes. Azt külön tárolom a hűtőben folpackkal letakarva a hússal együtt. Így akár egy hétig is eláll a leves.
7/11 A kérdező kommentje:
Mióta az eszemet tudom így csinálom hogy a lébe főzöm a tésztát. És a szüleim is. Eddig sose volt zavaros tőle 🙄 De ezután akkor külön főzöm
2021. okt. 13. 12:33
8/11 anonim válasza:
6. vagyok. Én is megjártam már, ezért csinálom jó ideje így, ahogy leírtam. Akkor a tészta minősége a ludas, mint ahogy korábban nálam is. Külön főzve kimegy belőle a keményítő. Válts te is tésztát - szerintem.
10/11 anonim válasza:
Az évek során változik a tészta minősége amit boltban adnak
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!