Ki hogyan készíti a rakott krumplit?

Én is rétegezem a krumplit-kolbászt-tojást, arra figyelve, hogy a krumplira mindig kolbász kerüljön, mert a kisülő zsírja ízesíti a krumplit és arra a tojás. A krumpli én is sózom és a sorokat tejfölpettyekkel zárom.

Viszont amikor kész van egy tepsivel, akkor ráöntök egy doboz jó minőségű főzőtejszínt és ha nagyon cifrázni akarom, akkor a tetejére besamelt teszek, amibe sajtot keverek.

Ha kevés az időm, akkor a tetejére csak tejfölt teszek, amibe elkeverek egy tojást.

Vega recept, és utálom a forró főtt krumplit pucolni mert ragacsos és éget...

Megpucolom a krumplit, felvágom fél centis karikára.

Sós-babérleveles vízben megfőzöm puhára.

Megfőzöm a tojást kényre.

Megpirítom a gabonakolbászt vega pecsenye zsíron, egy kis magyaros fűszerrel és hagymával.

A piros olajat bekeverem tejföllel.

Felszelem a tojást, és berétegzem a krumplival és a kolbásszal, középre kerül egy kis tejföl is. A tetején is tejöl, meg tojás és kolbász.