Ehetek mindennap cukrot vagy lisztes ételeket, ha deficitben vagyok?

Feltéve persze, hogy egészséges vagy. Egy inzulinrezisztens ember szervezetére nem lenne feltétlen jó hatással.

A napi ajánlott maximális hozzáadott cukor bevitel a kalóriakeret maximum 10%-a, de még jobb, ha 5% körül tudod tartani. Ez olyan 30 g körül van egy átlagos felnőtt esetén. A gyümölcslevekben levő cukrot is bele kell számolni, hiába természetes eredetű, élettanilag ugyanaz a hatása, mint a hozzáadottnak. A gyümölcsökben levőt viszont nem kell.

A lisztnél meg elég az, ha figyelsz, hogy a bevitt kalóriák maximum 50%-a származzon szénhidrátból. Ez a hivatalosan ajánlott arány (amúgy 20% fehérje és 30% zsír).