A burgonya vagy gabonacefrét lepárolják nekem a kifőzdében?

A gabona és a burgonya párlatoknak rossz ízük van. Aktív szenes meg ki tudja milyen szűrővel szűrik és többször desztillálják. Minél kevesebb "aroma" marad benne, annál finomabb vodka lesz. A gyümölcspárlatnál más a helyzet, ott az aromát adó anyagok meghatározott részének benne kell maradnia a párlatban. Na ahhoz kell a szakértelem. Az, hogy apárlat milyen tiszta az meg nem értelmezhető ebben a kontextusban, sem a könnyed. De ne hidd el, amit kémia órán tanítanak. Az csak az alap, de nem elég semmire.