Mi lenne ha a kávéfőzőt erős tömény pálinkával/tiszta szesszel főzném le?

A kávéfözöt inkább ne fözd, semmi értelme.

A kávét meg értelmetlen lenne, ízre rossz lesz, az alkohol meg elpárolog közben belöle.

Nem párolog ki belőle, ahogyan a víz sem párolog el kávéfőzés közben. Ugyanúgy fog működni, csak hamarabb fő le, illetve pálinkánál a végeredménynek valamivel kisebb alkoholtartalma lesz, mint a kiinduló pálinkának, mivel ugye kávéfőzés közben elmegy *valamennyi* gőz, és abban az alkohol lesz a dúsabb.

Felrobbanni se fog, bár van a dologban tűzveszély, főleg tisztaszesznél.