Borsóból lehet pálinkát főzni?

Lehet, és annak idején minden más terményhez hasonlóan főztek is szeszt belőle, ha abból volt sok fölösleg. Viszont elég rossz a kihozatala, amit növelni lehet a keményítőtartalmának elcukrosításával (a sörfőzés módszerével), de még így is kevesebbet ad az almánál is.

Elképzelhető, hogy az "őskorban" még mondtam olyat, hogy cukorral bármiből lehet főzni, de akkor nem bármiből főztél, hanem (részben vagy egészben) cukorból :) Olyan ez, mint a kőleves a mesében; nem a kőből főzik.

tegnap 20:50

Hova figyelsz?:) Csak tegnap 3 válaszom volt a sörborban :)