A vegetarianizmus melyik fajtáját a legérdemesebb elkezdeni?

Egy vegetáriánus alapvetően húst nem eszik. Tehát sem halat, sem csirkét, sem pl. belsőségeket. Mivel ezek miatt az állatot meg kell ölni. Igaz, kialakult egy divatirányzat, amit peszkateriánusnak neveznek, és ők esznek halat, de ennek semmi köze a vegetarianizmushoz. Mivel a hal is állat, a halhús is hús, és ők is szenvednek, amikor kifogják és megölik őket. A vegetarianizmus más időszámításunk előtt is létezett, és nem engedélyezte a húst, semmilyen formában.

Tehát ha vegetáriánus szeretnél lenni, akkor ahhoz alapvető, hogy húst (beleértve a halat) nem eszel.

De a tejtermékek és a tojás nem tiltottak, tehát ha szeretnéd, azokat fogyaszthatod (bár az sem mentes az állati szenvedéstől, és végül ugyanúgy a vágóhídon kötnek ki).

Szóval ha húst nem eszel, de tojást és tejet igen, akkor te lakto-ovo vegetáriánus leszel.

(A vegánok nem esznek sem tejet, sem tojást, sem semmilyen állatot.)

[link]

[link]

Az első már mindent leírt. A legtágabb, ovo-lakto vegetariánus táplálkozás az első lépés, kezdd azzal.

Persze ha tekintettel vagy az állatokra, akkor az üzemekben tartott tehenek tejével is simán lehetnek fenntartásaid... Jobb, ha házi tejterméket és tojást veszel, finomabb is, egészségesebb is (s ez független attól, hogy pl. a tej egészséges-e vagy sem, a házi jobb. Extrém esetben lehet, hogy nem, de általában biztosan).

Viszont figyelj oda, hogy ne tésztával és édességgel pótold a hússal kieső kalóriamennyiséget... Rengeteg fehérje nem kell (bár sport és a legtöbb fogyást célzó diéta esetén nagyobb az igény), de a mai modern ember eleve túl sok s nem megfelelő szénhidrátot eszik...

A megoldás a babdiéta a totális paszulyveganizmus. Egyre korszerűbb a babtáplálkozás (lásd Kína, Észak-Korea), próbáld ki tehát te is a babevést: reggelire babkrém, ebédre bableves, vacsorára törtpaszuly babolajjal vagy sült paszuly babzsírban elkészítve, chilis bab Piedone-módra, babliszt pizza zöldpaszulyból készült sajt feltéttel, babfelfújt, babtorta, babhajlisztből perec, babbal töltött zöldpaszuly, káposztás bableves, zölpaszuly tejnedvéből készült tejföllel, a hírös szegedi babföl. Üdítőnek babosvíz - babázás, babáztatás során keletkezik, de nem függ össze a családalapítással. Joghurt helyett zöldpaszuly tejnedvéből erjesztett babkumisszal izesített főttbabturmix. Asztalterítőnek egy stílusos baboskendő. És igen, az egyetlen megengedhető növény a bab mellett csakis a káposzta, mindjárt mondom miért! Ezt a diétát tartsd 9 hónapig, esetleg a téli hónapok kivételével - amikor ugye a rezsi miatt költséges a szellőztetés -, mert így megspórolhatod az egész éves gázszámlát, ha a termelődő babgázt meteorológiai ballonokba gyűjtöd össze! A mellékelt képen látható az úgynevezet babballon, az első képen még az alsógatya is látható, nyilván leszellentette magáról a biciklit toló babevő vegán, amikor próbálta felszellenteni a gázballonját: [link]

A biciklitömlő is paszulygázzal van felfújva, ez a babfelfújt. Vigyázat: ki szelet vet, vihart arat! Akár le is takarhatod a tetőn lévő napelemeidet, mert ilyen módon a gázszámla mellett a villanyszámlán is spórolhatsz mini háztáji szélerőművel!

Gitározol, netán zongorázol? Dobd ki a hegedűt is, és cseréld le trombitára és szóljon a babdixieland, de akár furulyára, fuvolára, pánsípra, előrehaladottabb paszulyveganizmus esetén baborgonára, vagy káposztakoncertkürtre, egy igazi vegán ezt csakis ezeket fújja.

Kedvenc sportod a futás? Netán a testépítés? Hagyd el mindezeket és vegyél egy sárkányrepülőt! Úszás ellenjavallt, fenntart a gáz, vagy az uszoda vizébe beoldódva a vízcserélő berendezést nem csak korrodálhatja a kénhidrogén, hanem a gépházban felhalmozódva sújtólégrobbanást is okozhat!