13 éves, okos jól tanuló kislányom a fejébe vette, hogy vegetariánus lesz. Egyezzek bele, vagy próbáljam valahogy lebeszélni róla?

Szerintem ne csinálj belőle nagy problémát, könnyen lehet hogy majd megunja. Ha pedig nem, nem valószínű hogy rábeszélésre majd elkezd húst enni, inkább dacból folytatja. Nem tudom miket főzöl, de sok mindennél kevés munkával lehet vegetáriánus verziót is készíteni. Néhány példa:

Rántott hús - rántott sajt/gomba

Bolognai spagetti - gombás-paradicsomszószos spagetti

Fasírt - tükörtojás (főzelékhez)

Rakott akármi darálhússal - rakott akármi szójagranulátummal (nem kell az egészbe, lehet egy hústalan sarok)

Grillezett hús - grillezett sajt (még több is benne a kalória)

Esetleg megkérhetnéd hogy találjon ki hasonlókat, segítsen főzni már vega szeretne lenni.

A gond nem az hogy vegetáriánus akar lenni. Hanem az a gond, hogy anyagilag ez elég nehezen kivitelezhető ha a család többi tagja húsevő.

Mondjuk nem árt a lányodnak elmagyarázni hogy az emberek gyomra húsevésre épült fel. Amióta létezünk eszünk húst. Sok olyan anyag van a húsban amire az emberi szervezetnek szüksége van.

Azt hogy joghurtot és gyümölcsöt eszik, az messze van a vegetáriánus táplálkozástól. Nem csak ezekből kéne állni az étrendjének. HA így folytatja, és nem eszik normálisan (még ha a húst ki is hagyja) a belei összeroskadnak és úgy fog kinézni mint egy auswitz túlélő..

Érdemes lenne leülni vele, és együtt böngészni, hogy mik a tápláló vega ételek, Majd összeírni hogy az ételek összeállítása mennyi + költséget jelent. Mert ugye ebben az esetben külön kell neki főzni.. Én biztos megmondanám neki, hogy anyagilag nem árt ha beleszáll ha már vega akar lenni, mert egyedül képtelen leszel ezt is állni..

Ne erőltesd, én is 13 éves korom óta nem eszek semmilyen húst, csak csirkét és halat.

Olyan 15-16 éves koromtól kezdve már megeszem a "nem tiszta" disznó, marha, stb húst is, tehát kolbászban, hamburger husipogácsáhját, stb.-t. Februárban (22 évesen) pedig újra ettem tiszta disznóhúst is. Vendégségben voltam és nem akartam "műsort" csinálni. Annyira nem volt szörnyű élmény, de azért itthon azóta sem eszek. :)

És azóta még 2x ettem marhát és disznót is, de egyiket sem itthon.

Amire figyelj, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét vigyen be. Azért fogyott már ennyi idő alatt, mert nem visz be elég fehérjét, így a szervezte az imait kezdi el bontani.

Egyen akkor több túrót, tojást, szóját, hüvelyeseket. De értesd meg vele, hogy a napi kb. 60 g fehérjét muszáj bevinni. És ha nem eszik husit, még az ún. komplettálásra is figyelni kell, olvassatok utána.

Persze ez így nem olcsó mulatság..