Miért mondják, hogy a fehérjepor egészségtelen?
2 lényegi oka van, amiért nem nagyon kedvelt az orvosok körében. Az egyik az, hogy az orvosok szerint a fehérjebevitel befedezhető természetes táplálkozásból is. Sporttudományi tanulmányok szerint egy sportolónak 1,4-1,8 g körüli fehérjére van szüksége testsúlykilogrammonként. Ennek bevitele megoldható természetes kajából is.
Ehhez képest a táplálékkiegészítő gyártók mindenfajta tudományos alap nélkül 2, vagy 2,5 g/ testsúly kilogramm fehérjefogyasztást javasolnak, mai értelemszerűen nekik jó, mert el tudják adni a protein porokat, de egyetlenegy hivatalos kutatást vagy tanulmányt nem találsz a neten, ami 2,5 g protein /tstkg fehérjebevitelt tartana optimálisnak.
A másik lényegi ok, amiért támadják, elsősorban az Amerikában forgalmazott termékeket érte, mivel az USA-ban nagyon gyenge, mondhatni látszhatszabályok vannak a forgalmazásukat illetően. Gyógyszernek nem minősülnek, viszont élelmiszernek sem, így viszonylag könnyű a táplálékkiegészítőket piacra dobni. Az USA-ban előfordult nehézfém-szennyezettség, nagyon minimális dózisú szteorid a termékben. Magyarországon van egy rendelet az ilyen speciális készítmények vonatkozásában, de a konkrét eljárást nem ismerem.
Egyébiránt mivel a fehérjeporok legnagyobb része a lactalbumin, azaz a tejsavóprotein koncentráuma vagy izolátuma, a benne lévő laktóz hasmenést okozhat az arra érzékenyeknek. A laktóztartalmat így megpróbálják minimálisra szorítani, de emiatt fokozottan kell ízesíteni a terméket, régebben ezt aszpartámmal oldották meg. Sajnos még ma is nem egy terméket ezzel ízesítenek, az aszpartám káros hatásai ma még nem bizonyítottak megfelelően, de nem is cáfolták őket.
A hozzáadott vitaminok oldódásához sokszor genetikailag módosított olajok, szójaszármazékok is vannak sok termékben, csomósodásgátló, színezékek, egyéb adalékanyagok.
Összehasonlításképp: a natúr tojásfehérje (tojásból)100-as biológiai értékkel bír, ehhez képest a tejsavófehérje 104-el. 4 biológiai érték a különbség a tejsavó javára, de vond le a színezéket, adalékanyagokat, ízesítőket, laktózt, tejzsírt, felszívódásbeli hátrányokat, árkülönbséget, stb.
Miért lenne egészségtelen a fehérjepor? Miért káros a vesére? Nem kérdezted meg az orvost?
A jó minőségű fehérjék (az amit nem a piacon, hanem boltokban veszel meg) " tisztított" tápanyagok. Azért nevezem tisztítottnak mert minden olyan dolgot kivonnak, mondjuk a tejsavóból, ami testépítés szempontjából károsnak mondható (tejcukor, zsír, stb)
Az EU már azt is szabályozza a tápkieg.gyártóknál, hogy mit írnak, festenek(reklám szövegként) a csomagolásra. Nehogy ezzel is megtévesszék a vásárlót. Nem gondolnám hogy megkockáztatnák, egy fel nem tüntetett káros adalékanyag hozzáadását a termékhez.
Az összetétel pedig mindig fel van tüntetve a dobozon. Na ezekre az összetételekre kérdezz rá a dokinál!
Ha valamelyikre azt mondja káros, akkor az engem is érdekelne.
...
Jézusom...
Azért, mert a rohadt cukor amit írsz, "csak" cukorból meg fehérjéből állnak, ugye az a rohadt cukor már önmagában 'egészségtelennek' mondható.
A tejből származó ócska fehérjék is, de ha ezt még magyarázni kell (hogy egy másik emlős teje miért nem jó táplálék nekünk) akkor.. erre majd térjünk vissza korábban, most már túl késő van. A tojás és marha proteinnel lényegében semmi gond. A szójával, tejsavóval igen.
Köszönöm az eddigi válaszokat.
Az utolsónak pedig: majd akkor térjünk vissza arra, hogy a cukor egészségtelen, mikor utánajársz, hogy hogyan is működik az izom..
T.Harcmuves
Mars vissza paleozni!
Én egy előadáson már hallottam olyant is, hogy a tehéntejben azok a dolgok vannak, ami a bocinak kell. NEM az embernek. Sokan a tejtől hasmenést is kapnak.
Mindent meg lehet magyarázni, úgy hogy inkább azt mondom: Nem tudom.
Aki nem bírja megemészteni a tejsavó fehérjét, az ne igya!! Aki megemészti, annak semmi baja nem lesz tőle.
Lassan már a vezetékes vízben sem mer az ember lezuhanyozni, mert tele van mindenféle betegséget okozó szörnyűséggel.
Kérdező, mesélj csak az izom működéséről és a cukorral.
De keresünk egy 7 év alatti gyereket, aki MÁR inzulinnal él, hagy okosodjon ő is a cukorteóriádról. Könyvelem, hogy olyan 50 éves elmaradásban vagy a biztonságos cukorelméleteddel, nem csoda hogy a tejben lévő hormonok, autoimmun folyamatokat okozó fehérjék területe számodra nem ismeretlen, hanem az ismeretlenen is kívül eső témák. Ez nem baj, de képezd magad ahelyett hogy az igazadat ismételgeted magadnak újra és újra és újra..
Nem értem honnan vetted, hogy GYEREKEKről lenne szó. A fehérjeporokat elsősorban sportolóknak, nehéz fizikai munkát végzőknek, testépítőknek találták ki. Összefoglalva azoknak, akik kifáradásig használják izmaikat. Az izom a cukor bontásából nyer energiát. Az ATP-n (energia) kívül, tejsav keletkezik melléktermékként a tejsavas erjedéskor. A tejsavból laktát keletkezik(tejsav sója)[tévedés ne essék, nincs köze a laktózhoz] a laktátot a máj a glükoneogenezis folyamat útján újra glükózzá tudja alakítani.[Cori-kör]
Mivel edzés során a glükóz (pontosabban a glikogén raktárak) elfogynak, ezért edzés után elengedhetetlen a szénhidrát fogyasztása, mely visszatölti az izomban elhasználódott cukrot. A kifárasztott izom és a visszatöltött glikogén raktárak hatására az izom (ha van elég beépülő fehérje) növekedésre lesz kényszerítve.
EZÉRT nem káros egy edzés utáni fehérjeturmix.
A másik dolog, hogy nem csak tejsavóproteinek léteznek. A laktózérzékeny sportolók ilyenkor választanak állati(pl. marhaprotein) vagy növényi eredetű fehérjeport.
Egyébként az étrendkiegészítők nem feltétlenül kellenek sportolóknak, azoknak találták ki, akik ki szeretnék EGÉSZÍTENI a táplálkozásukat (mivel nem eszik annyi fehérjét, hogy az izom növekedni tudjon.-ehhez bizony több kell, mint egy átlag ember napi fehérjebevitele).
Autoimmun betegségeket, rákot viszont akármi okozhat, nem érdemes leszűkíteni laktózra vagy fehérjeporokra. Mindenki maga döntse el, hogy iszik-e tejet vagy tejsavófehérje-turmixot. Ettől jóval károsabb kajákat,italokat fogyaszt az emberek nagy része fogyasztói társadalmunkban.
A vitát ezzel lezártnak tekintem. Az utolsó válaszoló pedig gondolom csak kötekedni akart, mivel nem a feltett kérdést vitatta meg. Az eddigi válaszokat köszönöm, a továbbiakban nem kívánok válaszolni a válaszokra, megelőzve (vagy kilépve abból) azt, hogy a szájkaratésok online okoskodjanak és belekössenek mindenkibe. Az első válaszolóknak külön megköszönném, hogy kérdésemre megkaptam a választ.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!