Egészségtelen a zsírdús, alacsony szénhidrátos táplálkozás?

Azt úgy híják, hogy ketogén.

Önmagában tudtommal hosszú távon sem káros, de nem ajánlott, mert az ember alapvetőn a szénhidrátos táplálkozással működik.

Ez egyéni preferencia kérdése.

Szerintem senki sem bírja az aránytalanságot egyikből sem, én legalább is így sejtem.

Nekem ez a ch-szegény diéta elsőre hülyeségnek tűnik, fogyni nem a makrók, hanem a kalória megvonásával kell, ha esetleg ezért kérdezed.

100 gramm nem eszelősen alacsony szénhidrát bevitel. Ezzel még csak csökkentett szénhidrát tartalmú diétán vagy. Ha jól válogatod meg a szénhidrátforrásaidat, ennyi hosszútávon is elég az egészséghez.

100g széhidrát az kb. napi két kiló paradicsom, vagy több mint másfél kiló kelkáposzta, vagy fél kiló krumpli, vagy három kiló retek, vagy egy kiló sárgarépa, vagy két és fél kiló zöldbab, vagy másfél kiló brokkoli.

Ha gyümölcs fronton nézzük, akkor több mint 1 kiló őszibarack, vagy 70 deka cseresznye, vagy 90 deka alma, vagy több mint 1 kiló narancs, vagy 90 deka kivi, vagy fél kiló banán, vagy több mint egy kiló áfonya, vagy 2 kiló málna/egres/szamóca vagy 1 kiló ribizli.

Vagyis azért elég jó változatosságot fenn lehet tartani ennyi szénhidrátból, de a magas hozzáadott cukortartalmú feldolgozott ételeket, tésztákat és a pék és cukrász árukat többé-kevésbé fel kell adni. Azokkal nagyon könnyen megszalad a szénhidrát.