fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Egészség » Táplálkozás » Mi az egészségtelenebb?...

Mi az egészségtelenebb? Pálmaolaj vagy a nátrium glutamát?

Figyelt kérdés
Ha ugyan abban az ételben ugyan annyi van ezekből, melyik a rosszabb? Vagy ezek nem olyan rosszak mint ahogy mondják.?

#étel #egészség #táplálkozás
2023. máj. 17. 09:56
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
47%
Szerintem a nátrium glutamát, mert az ízfokozóként farkasétvágyat és függőséget is okozhat.
2023. máj. 17. 10:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
82%

Egyikről sincsenek még érdemi és hosszútávú kutatások. Nyilván a pálmaolaj szimpla zsír, melynek van egy egészségügyileg ajánlott maximális beviteli határértéke (1,0 g/tskg), viszont a pálmaolaj alapvetően egy többszörösen telítetlen PUFA zsír, tehát dietetikailag nem a legproblémásabb makrotápanyag, az biztos.

A nátrium-glutamát is egy akár természetesen is megjelenő vegyület különböző élelmiszerekben, akár zöldségekben, gyümölcsökben is. Itt inkább az a kérdés, hogy mekkora belőle az a dózis, ami még nem okoz semmilyen fiziológiai mellékhatást, viszont ezt a maximális dózist a vizsgálati anyagok még nem tudták egyértelműen megállapítani. Maradjunk annyiban, hogy van a pálmaolajnál és a nátrium-glutamátnál problémásabb összetevő a világon.

2023. máj. 17. 10:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
18%
A glutamát valószínűleg károsabb, de a pálmaolaj meg pont annyira káros, mint a többi finomított étolaj, pár évtized alatt garantáltan kifejti áldásos hatását.
2023. máj. 17. 13:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 A kérdező kommentje:
Akkor mit egyek reggelire? Felvagottakban nátrium glutamát van +plusz hozzá vaj, abban meg szintén minden 'jo', most olajos halat eszek helyette de abban meg palma olaj.
2023. máj. 17. 14:05
 5/12 anonim ***** válasza:
50%
Olvasd el a 2. kommentet még egyszer!
2023. máj. 17. 14:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:

4-es: nincs azért mindenben nátrium glutamát, de érdemes elolvasni az összetevők listáját, hátha igaz...


[link]

2023. máj. 17. 15:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
49%
nátrium glutamát
2023. máj. 17. 22:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 A kérdező kommentje:
A Saga life csirkemell sonka nátrium glutamát mentes, de azért vannak benne kérdéses osszetevők.
2023. máj. 18. 08:32
 9/12 anonim ***** válasza:
100%

Vegyél csirkemellet, fűszerezd be, süsd ki sütőben egészben.

Lehűtve úgy szelhető, mint a szalámi, el is áll addig míg egy bontott felvágott, es abban csak az van, amit te akarsz.

2023. máj. 18. 10:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:
9-es: ez jó ötlet és valszeg olcsóbban is kijön..
2023. máj. 18. 10:11
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

További kérdések:

Egészség főkategória kérdései »
Egészség - Táplálkozás kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!