Vegetáriánusan is lehet egészségesnek lenni?

Tévedés. Azokban az országokban, ahol a húsevésnek van nagy hagyománya, ott lobbiznak a szója ellen. De azért amíg lehet, kihasználják a lehetőséget, hogy a hústermékekben szóját keverjenek és ezzel becsapják a vásárlókat. Ha jól tudom, húskészítmény megnevezést az az élelmiszer kaphat, ami legalább 80%-ban húsból készül. Azaz pl egy kolbász, ami húskészítménynek minősül, legfeljebb 20%-ban tartalmazhat szóját, rizst, állományjavítókat, stb. Szerintem simán még nátrium-glutamátot is beletesznek. De azt például még sose hallottam, hogy Kínában, ahol szinte minden étkezésben van valami szója(még a leggazdagabb környékeken is, gondolj csak a tofura vagy a szójaszószra. Ezek nélkül hozzá se fognak ott a főzéshez.) nagyon lobbiznának a szója ellen. Na meg, ha nem lenne szója, akkor a fél világ éhenhalna, mivel az állatokat se lenne mivel etetni :)

Pedig az ázsiai országokban a legnagyobb a lobbi a szójával szemben, pont a súlyos egészségkárosító hatása miatt. Ameddig nem voltak kutatások a témában, addig mindenbe belerakták a szóját (még a gyógyszerekbe is!), mert baromi olcsó. Amióta kiderült, hogy miért is van ennyi általam említett rákfajta Ázsiában, azóta megy a harc a betiltásáért, de sajnos túl nagy az ellenszél, hiszen a hagyományokat nehéz feladni. Egy kínai szerzetes nyilatkozta amikor kérdezték a szójáról: "Megenni? Miért ennénk olyat, ami trágyázásra jó?!", szóval ott sem egységes a szójahasználat. De nagyon eltértünk a tárgytól.