C-vitamin most akkor hőérzékeny vagy sem?

Rendeltek nekem a Dr. Lenkei féle Kalcium-Magnézium C-vitaminnal (azonnal oldódó italport) na és a dobozon az van írva hogy hogy a port öntsem forrásba lévő vízzel fel. :) nem értem én azt tanultam anyag ismeretből hogy a C-vitamin hőérzékeny,akkor most mi is van????