Disznóhúst lehet adni nyersen? Vagy csakis főzve eheti meg a kutya?

Az állatbarátok csupán néhány százaléka van tisztában azzal, hogy nyers sertéshúst nem adhat kedvencének. Az álveszettség vagy másképpen Aujeszky-féle betegség már 1902 óta ismert, de mai napig szedi áldozatait. Aujeszky Aladár határozta meg először ezt a fajta agyvelőgyulladást önálló betegségként.

A veszettség tüneteihez képest csupán annyi a különbség, hogy a beteg állat nem agresszív, és nem támad.

Az Aujeszky-féle betegséget egy herpesz vírus okozza, amelyet közvetlenül a fertőzött sertés vagy vaddisznó nyers húsától kapnak el az állatok. A kutyákon vagy macskákon három-hat napon belül jelentkeznek a tünetek, és az állatok 3648 órán belül elpusztulnak. Elsősorban idegrendszeri tüneteket okoz, ilyen lehet az erős viszketés vagy a szemek pupilláinak eltérő méretű tágulása. A betegség gyógyíthatatlan, csupán tüneti kezelést tudunk biztosítani az állatnak - mondta dr. Kozma Tamás, az Illatos úti Ebrendészeti-telep főállatorvosa. Így a megelőzésre kell fektetni a hangsúlyt, mivel védőoltás sincs. A gazdik csak annyit tehetnek, hogy nem adnak nyers sertés vagy vaddisznóhúst kedvencüknek. A vírus magas hőmérsékleten elpusztul, így a főtt vagy sült hús már semmilyen gondot nem okoz.

Csatlakozom, ne add neki nyersen a disznót.

Bár azt mondják nálunk a legtöbb disznó nem fertőzött a már előttem említett vírussal, jobb nem kockáztatni, hiszen az állat élete a tét.

Különben is rengeteg élősködő fordul elő a disznó húsában is, a disznóhús az egyik legproblémásabb még az emberre nézve is. Én is régóta mondom a családnak, hogy ha disznóból csinálnak pl. fasírtot, akkor a lenyesett húsdarabokat vagy süssék ki külön vagy dobják a kukába (általában egy evőkanálnyi mennyiség sem jön össze, ha szép húst veszünk), semmiképp se adják ki az állatoknak.