Kocsma nyitásánál mi a fontossági sorrend?

A legfontosabb dolgokról nem írtál!

Mennyi pénzed van és miért velünk csináltatod a házidat???

Hát az látszik, hogy fogalmad sincs semmiről, és még a könyvelő díját sem óhajtod kifizetni, aki ezeket elmondaná, vagy legalább az önkormányzathoz fáradnál be, azért még fizetni sem kell, de nagy szád az van.

1. Először is egy csomó üzlethelyiségben tiltott az alkoholforgalmazás, közelben lévő iskola, önkorm. rendelet, vagy éppen a házban lakók miatt, úgyhogy az első akadály az, hogy találj egy olyan üzletet, ahol ez nincs kizárva, és olyan helyen is legyen, ahol érdemi forgalom várható.

2. Nem árt körülnézni, milyen konkurencia van a környéken, akik valószínűleg nem nagyon fognak örülni neked, és ők milyen érdekérvényesítő képességgel rendelkeznek, milyen vendégkört szolgálnak ki, nem-e a polgármester testvéréé/feleségéé/egyéb retyerutyájáé a hely. Ők mind potenciális feljelentőid a különféle hatóságoknál.

3. Át kellene gondolni, milyen közönséget akarsz kiszolgálni és milyen áron. Olcsó lesz a pia? Törzsvendéged lesz az összes lecsúszott aljanép és alkoholista, ami jellemzően a rendőrség gyakori megjelenésével, majd végül a hely bezáratásával szokott együtt járni. Drágán, igényes közönségnek szolgáltatsz? Nézd át, van-e pénzed olyan szinten berendezni.

4. Ki fog kiszolgálni? Külsőst veszel fel? Kapsz egyáltalán munkaerőt? Meg tudod fizetni? Mert ha nem, könnyen kib..nak veled, betesznek egy félig nyitott üveg zárjegy nélküli piát a szekrénybe, és rádhívják a NAV-ot, milliós szintű szokott lenni a bírság.

Na, ha ezeken túl vagy, UTÁNA lehet üzlethelyiségekről tárgyalni, meg jövedéki engedélyről.