Milyen anyagot kapunk a lúg (pl:NaOH) és valamilyen zsír tehát zsírsav (pl: CH3 (CH2) 2COOH) reakciójából?
Figyelt kérdés
Tehát a zsír neve ugye zsírsav. Ez azt jelenti hogy sav (pl: a sósav kénsav stb.) vagy csak a neve. És ha sav akkor ez sav bázis reakció?2017. dec. 19. 19:54
1/5 anonim 
válasza:
válasza:A zsír nem ugyanaz, mint a zsírsav. A zsírok zsírsav észterek, és lúgos vizes közegben az észter kötés bomlik meg. És persze utána egy sav-bázis reakció is lejátszódik.
3/5 anonim 
válasza:
válasza:CH3-(CH2)2-COOH nem zsírsav, a zsírsavak a nagy szén atomszámú karbonsavak C15-től...
4/5 anonim válasza:
válasza:Most utánanéztem, és a IUPAC szerint 4-28 szénatomos nem elágazó, alifás karbonsavakat annak tekintik. Úgyhogy ez már technikailag a legkisebb zsírsavnak minősülhet.
5/5 anonim válasza:
válasza:Nincs kémia reakcióegyenlet nélkül:
CH3-(CH2)2-COOH + NaOH = CH3-(CH2)2-COONa + H2O
Zsírsav + lúg = szappan +víz
A zsír a zsírsav glicerin észtere:
CH3-(CH2)2-CO -O- CH2
CH3-(CH2)2-CO -O- CH + 2NaOH = 3 CH3-(CH2)2-COONa + HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH
CH3-(CH2)2-CO -O- CH2
Zsír + lúg = szappan + glicerin
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!