Hogyan hasznosul az energia a szervezetekben? 1 kcal/h = 4186,8 J / 3600 s = 1,163 W
A teljesítményt miért mosod össze az energiával?
> „Egy óra alatt jóval nagyobb teljesítményt lehet elérni 2500 W-nál, egy egésznapi energiaszükségletnél?”
Ez olyan, mintha azt írnád, hogy egy ember naponta 30 kilométert tud megtenni, ha minden nap folyamatosan mennie kell, de 10 másodperc alatt fel tud gyorsulni 30 km/h-ra. Akkor 10 másodperc alatt ugyanannyi távot lehet megtenni, mint egy nap alatt?
Másrészt ezek átlagos értékek, és az emberi szervezetben van egy csomó tartalék energia, amihez hozzá tud nyúlni, így ha egy nap rászánja magát, hogy ő fizikai munkát fog végezni, akkor bőven le tud adni aznap 2500 kcal-át. Persze aztán másnap kicsit több ételre lesz szüksége, hogy visszaálljon a szokásos szintjére. Meg akik rendszeresen fizikai munkát végeznek, sportolnak,… azoknak nagyobb a napi energia szükséglete az átlagos 2500 kcal-nál.
Harmadrészt ha jól tudom (bár ez már kezd kémia lenni), az ételek tápértékét a szárazanyag-tartalmuk elégetése során felszabaduló energiával definiálják. A szervezet nem biztos, hogy teljesen tökéletesen fel tudja használni ezt az összes energiát, így szerintem az átlagos napi energiaszükséglet ténylegesen valamivel kisebb, mint az ajánlott napi tápanyagbevitelből névlegesen számolt energia.
2# Igen, pontosan amiatt volt kérdőjel utána, utalván annak rosszul értelmezésére. :)
A többit tudom.
1# Nyilván kerekítettem, ezek amúgy sem abszolút értékek.
Éppen ezért volt az a kérdés, hogy az ember átlagos(!) 2500 kcal-ját egy óra alatt simán felhasználja? Hol a buktató?
> „Éppen ezért volt az a kérdés, hogy az ember átlagos(!) 2500 kcal-ját egy óra alatt simán felhasználja?”
Nem tudom mennyire simán lehet egy óra alatt ellőni mind a 2500 kcal-t, de az biztos, hogy az emberünk elfárad közben, és utána éhes lesz.
A fenti példámban: a 30 kilométert is el lehet lőni mondjuk 2,5 óra alatt, sőt, olyat is lehet, hogy egy nap 100 km-t tesz meg az ember, de utána kidöglik, és másnap az átlagos alatt teljesít.
(Annyit pontosítok, hogy ezt a napi 30 km-t terepen értem, hogy minden cuccát viszi magával az ember, és életvitelszerűen csak ezt csinálja, mint ahogy az egyéb napi munkáját is.)
*mint ahogy a többi ember is az egyéb napi munkáját.)
Bocsánat!
Másrészt ezek alapján inkább a 20 km a reális naponta.
De a lényeg az, hogy ott a buktató az eredeti kérdésnél, hogy az emberekben szerencsés esetben van tartalék energia.
Másik analógia, ami talán megfoghatóbb:
Az autó átlagosan 100 km-enként 7 liter benzint fogyaszt. Akkor hogyan ürítheti ki 200 kilométeren az 50 literes tankját egy versenypályán? Itt hol van a buktató?
Ilyen sok "kcal tartalék" lenne az izom-, zsírszövetekben? Ez rengetegnek jönne ki, ha azt nézzük, hogy halálig fogyni sem egy-két nap.
De éppen ez az, hogy az ember "tankja" sokkal nehezebben, folyamatában fogy, nincs olyan, hogy egyszer csak lehajtjuk a fejünket, bármilyen cselekvés közen, mint egy robot vagy épp autó leállása. Szívós kitartással tudja szabályozni az energiákat, mindig tudja, mit hova, mennyit a lehető leghatékonyabban, kevés veszteségű munkát tud végezni.
Szerintem a fejlettség fogalmában ezt is figyelembe kéne venni, hogy mennyire hatékonyan és specializáltan tud energiákat irányítani.
Szép dolgok ezek.
A szervezet nyugalmi energiaigénye (alapanyacsere) átlagosan kisebb, mint amit te írsz: kb. 1500 kcal/nap. De nyilván jelentős különbségek lehetnek a személyek között, nemtől, kortól, testmérettől és alkattól függően.
A zsírok energiatartalma mintegy 8,8 kcal/g tehát egy kilogramm zsír lebontása (elvileg) napokra elég lehet.
A zsírok mellett a szervezet ráadásul jelentős glikogén tartalékokkal is rendelkezik.
A szervezet energiafelhasználása sokszorosára nőhet a nyugalmi szinthez képest szükség esetén. Ezt legjobban az oxigénfelhasználás mutatja: a légzési térfogat akár tízszeresére nőhet, miközben a légzésszám is fokozódik megterhelés esetén.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!