Miért az alkohol OH-csoportjának O-jából lesz a karbonsavészter étercsoportja, miért épp nem a sav adja az O-t?

A karbonsav úgy "működik" hogy az elektronokat magához vonzzák a nagy EN-ú oxigének (főleg mivel delokalizáció is fellép!). A lánc végén a kis EN-ú H pedig ott marad elektron nélkül, így instabilan kötődik, és könnyen lelökődik.

A COOH OH-ja olyan vízkilépéses reakcióknál adódik le, ahol a víz O-ját nincs lehetőség hogy a reakciópartner adjna.

Pl. ammóniával amidképződés:

R-COOH + NH3 = R-CONH2 + H2O

Szia!

Az, hogy az alkohol OH csoportjából lesz az O, csak primer és szekunder alkoholoknál igaz, tercier alkoholok esetében nem. A savkatalizált észteresítés reakciómechanizmusa miatt van így. A lenti link egy pdf fájlra mutat, a válasz részletesebb leírása a 8-9. oldalon van.

[link]

Remélem, tudtam segíteni! :)