A glutation antioxidáns hatása hogy nyilvánul meg?
Figyelt kérdés
Elvileg az SH csoport antioxidáns hatású, de hogy?2012. aug. 28. 15:59
1/2 anonim válasza:
A glutation tiolcsoportja képes, fehérjékben lévő összeoxidált cisztein hidakat redukálni:
Cys-S-S-Cys + 2 Gl-SH -> Cys-SH + Cys-SH + Gl-S-S-Gl
Nyilván a reakció során ő maga oxidálódni fog.
2/2 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm a választ!!! :)
2012. aug. 29. 00:01
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!