Miért nem tudja az ember megemészteni a húst, minden más ragadozó pedig igen?

#19

XD XD

#20

Ügyesen próbálod kikerülni, hogy válaszol a kérdésre.

A növények alapból olyan sejtekből állnak, amelyeknek a falát nem tudjuk megemészteni.

A rágás itt nem sokat ér. Sok (nyers) növény úgy jön ki belőled, ahogy bement. Nem mindegyik, persze - lehet néhány ellenpéldát mondani.

A hússal ilyen problémák nincsenek, az simán emészthető. Ellentétben a kérdező állításaival.

#22

"A növények alapból olyan sejtekből állnak, amelyeknek a falát nem tudjuk megemészteni."

Kösz, ezzel tisztában vagyok. Jobban örültem, ha inkább a kérdésem re válaszoltál volna...

A rágás meg tényleg nem sokat ér abban, hogy megemészd a cellulózt. Mondjuk abban már inkább segíthet, hogy feltördeld a sejtfalakat, így szabaddá váljanak a sejtekben levő, emészthető tápanyagok. ¯\_(ツ)_/¯

"feltördeld a sejtfalakat"

Pont erre mondtam, hogy nagyon nem hatékony, csak egy kis %-ot tudsz így feltörni.

Próbáld ki, rágjál meg valami növényt, aztán nézd meg mikroszkóp alatt, hogy mennyi sejt tört össze benne. Nagyon kevés.

A bélbaktériumaink egyébként nem termelnek celluláz enzimet véletlenül?

(Tudom goto Google, de a mai Google motivációmat már kiéltem abban, hogy megnézzem, a rágás a növényi sejtfalak mekkora hányadát töri fel, és 20-40 lett az eredmény)

"20-40"

NYERS ételnél?

"celluláz enzimet"

Úgy tudom, nem.

De ha a vastagbélben akadna is ilyen, azt már nem tudod felszívni.

20-40%? (Vagy 1/20-1/40-ed rész?)

Számít emésztésben, hogy rágással "feltörjük a sejtfalakat"? Többet kéne rágni a nyers zöldségeket?

#29 ( 15:53 ) Válaszadó írja: "erős savas nyál"

Ezzel a hazu hmm tárgyi tévedéssel egy vegetáriánus proaganda könyvben találkoztam sok éve.

Megnyaltam egy darab ph-papírt, halvány kékre változott a színe. Jelezvén, hogy a nyálam enyhén lúgos. A papír másik felét a kutyám felé nyújtottam, Ő is megnyalta. A ph-papír még erőteljesebb kékre váltott mint nálam. ( A savas kémhatást narancs, vagy vörös szín jelzi)

Elméleti úton is cáfolhatjuk a savas nyálat. Az emlősőknél biztos, a gerinceseknél valószínűleg sincs savas nyálú állat. Egyszerűen mert a savas nyál először feloldaná az állat saját fogait.