Szerves higany kimutatása tonhalkonzervből?

Hogyne lenne higany a tonhalban egyeske! Arzén is van benne rendesen. Mióta Úniós ország vagyunk azért szigorúbbak az ivóvíz ilyen-olyan anyagára (pl.: arzénre) vonatkozó előírásaink, mert alkalmazkodunk a nagy európai demokráciákhoz ahol sok tenger gyümölcseit fogyasztanak és azoknak igenis van számottevő arzén vagy higany tartalma van. De semmi gond, a fél periódusos rendszer megvan bennük. Csak nem eszel naponta tíz kilót belőlük, és nem mérgeződsz meg.

Általában tömegspektroszkópiával méricskélnek és nem kémiai módszerekkel...

Elvileg Mo. nem vásárol a nagyon szennyezett területekről és periodikusan be is van vizsgálva, hogy a káros tartalom határérték alatti.

Elvileg.

Talán már túl vagyunk azokon az időkön, amikor bolti paprika lehetett szép piros a míniumtól.