Miért kezdődik egy könyv egy mondat közepén?

Hiányos. :) Így kezdődik egészen az általad idézett részig, a végén van amit idéztél:

"ELŐSZÓ

Aki a természet vagy a szellemi élet valamely jelenségének lényegével és fontosságával tisztában akar lenni, nem szabad beérnie azzal, hogy az illető jelenség megnyilvánulási formáinak egyikét megismeri, hanem arra kell törekednie, hogy a különböző országokban és korokban kialakult formáinak sokféleségét áttekintse. Ez vonatkozik a vallásra is. Bensőséges vallásos élet gyakorlásához tökéletesen elegendő egyetlen vallás ismerete, de lehetetlen megfelelő képet alkotni a vallásról általában, annak lényegéről és tényleges tartalmáról, ha mindössze egyetlen hitformáról szerzett ismeretek állnak rendelkezésünkre. Aki kizárólag anyanyelvén beszél, jól elboldogul vele a gyakorlati életben, de a nyelv lényegébe, változásainak feltételeibe, lehetőségeibe, kifejezésformáiba csak akkor nyerhet betekintést, ha képes azt más nyelvekkel is összehasonlítani. Ugyanígy a vallás alap - elveiről, természetének sajátosságairól is csak az alakíthat ki magának világos elképzelést, aki nemcsak egy vallással foglalkozott. Ezért, amint arra már Max Müller is rámutatott, ilyen értelemben a vallásra is érvényes az, amit Goethe a nyelvről mondott: „Aki csak egyet ismer, nem ismer egyet sem.”

A világ sok régi és mai vallása közül a jelen munka csupán azzal az öttel foglalkozik, amelyeknek mai hívői az emberiség túlnyomó többségét alkotják. Először 1951-ben megjelent könyvem első három kiadásában ezért az „öt nagy vallás”-nak neveztem őket, csupán e hitformák nagy elterjedtségére utalva ezzel, és nem fejezve ki semmiféle értékítéletet a világ népességének kisebb részét zászlajuk alá gyűjtő vallásokról. Több ízben kifejezésre juttatott ..."

[link]