Az 5,5 mohs keménységű kés jónak számít?

A vasnak 4, a "hagyományos" acélnak 4-4,5 a Mohs-keménysége:

[link]

a kerámia késeknek 8 körül van:

[link]

Szokványos acélból készült késeket 520 - 600 Vickers ~ 50 - 55 HRC keménységűre eresztjük meg.

Ha a kés leendő tulajdonosa megesküszik a Vas-Karbon diagrammra, hogy nem fog a késsel semmit feszegetni, és vigyáz, hogy le ne ejtse el lehet menni 690 HV ~ 60 HRC értékig.

Ha az acélanyag, pl. elektronsugárral átolvasztott, vagy szinterelt szintén lehet növelni a keménységet.

-

A kerámiakések gyakran cirkónium-oxidból készülnek, nagyon kemények, de ridegek. Keménységüket ki lehet fejezni Mohs skálával 8,5. Vannak akik szeretik a kerámiakéseket, vannak akik szerint túl kényes, törékeny és haszontalan.

-

Véleményem szerint fémeket, különösen acélokat Mohs keménységgel mérni bizonytalan.

Sőt a műszaki gyakorlatban illetlen dolog is.

Annyira mint:

< Besunnyogni egy diplomáciai fogadásra, vagy az operabálba.

< A vendégek szeme láttára belepisilni a puncsostálba.

- Na jó, itt egy golyó!

Nem is golyó, hanem 136° csúcsszögű négyzetes gyémánt gúla.

Keménység átszámító táblázat Mohsról Vickersre:

[link]

Ne vegyétek szentírásnak, csak tájékoztató jellegű.

Megint én vagyok.

Példa arra, ha túl kemény, rideg a penge 1:22-nél :

https://www.youtube.com/watch?v=5cY5PHE4x_g

Jó szórakozást!