Hogy olvad meg hamarabb a jég az alábbi két esetben? Műanyag kólásüveg majdnem teletöltve vizzel és lefagyasztva, majd zárt állapotban kivéve s hagyni hogy kb. a fele megolvadjon. Ekkor: A. Leöntjük róla a megolvadt vizet. B. Nem öntjük le.

nehéz megmondani, de arra tippelnék, hogy akkor olvad lassabban, ha leöntöd róla a vizet, mert akkor a jég körül egy hideg légpárna lesz, ahol nem ér közvetlenül hozzá a palackhoz, a levegő meg nagyon jó hőszigetelő.

ha nem öntöd le róla a vizet, akkor víz fogja körbevenni, ami egyrészt jó hővezető, másrészt úszni fog a jég a vízben, fel a palack nyakához, ahol jellemzően még vékonyabb a palack, azaz a távolság is kisebb, amit a hőnek meg kell tennie.

de ez csak tipp

csakhogy a víz hőmérsékletének nem kell változnia.

az olvadó jég és a körülötte lévő víz 0 fokos. ami bemegy hő az nem melegedésre, hanem a jég átalakulására (olvadáshő) fordítódik. a víz csak akkor kezd el melegedni, ha már nincs jég. (a gyakorlat ettől persze némileg eltérhet, de alapvetően ez a helyzet)

mitől lenne ott 25 fokos levegő?

a hideg levegő nehezebb. konkrétan hideg levegő fogja körülvenni.