Miért ír ki 1970-es dátumot? (php, sql)

1970. január 1. = az ún. Unix időszámítás kezdete. Az időbélyeg standard az e nap óta eltelt másodpercek számát adja meg.

Szóval vagy vmi a kiszolgálón van elállítva, esetleg nem megfelelően konfigurált a php..

Bár biztos, ami biztos, próbáld így:

<?php

$datum = time();

$x = date("Y.m.d. H:i:s", $datum);

?>