A PC tápegységek annyi áramot fogyasztanak amennyi rájuk van írva?

Nem.

A tápegységre ráírt 500 W a tápegység szekunder ágán - amire a perifériák (alaplap, processzor, videokártya, háttértárak,...) kapcsolódnak - leadható maximális terhelhetősége.

A primer ágon - amivel a 230 V-os hálózatra csatlakozik - annyit vesz fel a hálózatból, amennyit az előbb említett perifériák elfogyasztanak + amennyi a tápegységnek a perifériák adott terheléséhez tartozó vesztesége - ez utóbbit a táp hatásfoka (illetve annak besorolása - lásd 80Plus: [link] ) határozza meg.

"Szóval, ha mondjuk a számítógépembe elég lenne egy 500 wattos tápegység is de én egy 1000 wattosat teszek bele azzal nem okozok 2x akkora fogyasztást?"

Igen, nem lesz 2-szer akkora, inkább max 2-3%-al nagyobb.

A tápoknak az optimális üzemi terhelése általában 50%-nál van. Tehát egy 500 wattos tápnak az optimális terhelése 250 watt. Ennél a fogyasztásnál van a legkisebb energia veszteség és maga a tervezés is erre irányul.

A cél az, hogy ehhez az 50%-hoz minél közelebb álljon a gépünk fogyasztása.

Ez persze elég bonyolult feladat mivel a gép is pl videó nézés közben eszik 50-70 wattot, de játékoknál felmegy akár 350 wattra is.

Számolni kell, hogy melyik fogyasztási tartományban fog többet üzemelni a géped.

Nem. Annyit fogyasztanak amennyit az eszköz fogyaszt amit táplál (+néhány % veszteség).

A ráírt teljesítmény a maximális terhelhetőséget jelenti.

"...viszont mindig az adott igényhez állítja magát"

Ez így félrevezető. A teljesítményfelvétele adódik, nem állítja magát.