Hogy kell 1 nap alatt házi büdöskukoricát csinálni?

Persze,lemész a horgászboltba és veszel készt.

1 nap alatt nem fog egy komplett erjedés végbe menni.

Vagy veszel vagy nem lesz ennyi.

De viszont ajánlok valamit : kisállat bolt,takarmánykukorica,veszel 2-3 féle italport (2 csomagot 1 ízből) ,kifőzöd 1 csomagban (egy ízből elég egy keveset) majd ahogy kifőzted ,tedd "üvegbe" öntsd fel egy picit az italporos lével amiben főzted és abba a kevés lébe a másik csomagot öntsd bele,elég tömény lesz az üvegben,de így "pácolod" bele.

Ennyi 3-4 ízzel megcsinálod ezt ,1 üveg kijön ~ 70 ft-ból,illetve 1 üvegnyi chili-borsosat csinálnék.

Ugyanez a művelet,de azt lényegében csak sima vízben főzd ki,töltsd üvegbe lé nélkül,kb 1.5x annyi vizet tegyél fel főni mint amennyivel felöntheted és tegyél bele bőven egész borsot,chili-t (a lényeg,hogy minél markánsabb erősebb legyen),10-15 percig forrald majd öntsd fel,illetve 1-2 gerezd fokhagymát is tehetsz bele.

Ha egy nap alatt nem is, azért ebben a meleg időben 3-4 nap alatt már lehet használható erjesztett kukoricát készíteni.

Veszel kukoricát, lassú tűzön felforralod, ahogy felforrt elzárod, hagyod lehűlni. Ez már egy picit puhít rajta, némelyik kicsit meg is reped, az nem baj.

Ha kihűlt átöntöd az egészet egy zárható vödörbe, ráöntesz egy doboz kefírt (lehet natút joghurt is), meg egy üveg sört. Ha sajnálod a sört, mert azt inkább magadba öntenéd, akkor morzsolj bele egy negyed kocka élesztőt. Zárd le a vödröt, tedd ki a napra, 2-3 nap múlva már beindul az erjedés. Ne felejtsd el naponta egyszer-kétszer felnyitni a vödröt, mert feldurranhat a teteje.