Mit csináljak, erőt akarok növelni, már 3 hónapja stangálok, ugyan ott tartok?

Nyár közepén belekezdtem az erőnövelésbe. Nyár végére szépen megerősödtem, minden alapgyakorlatban erősebb lettem 20-25kg-mal. De itt megtorpantam, azóta is annyival edzek, pedig eltelt 3 hónap. Edzéstervet van, azt csinálgatom. Étrendre próbálok figyelni, de nem tudom, hogy megfelelő mennyiséget eszek-e. Ennél többet nem tudok enni, mert a jelenlegi étrendemet is nehéz teljesíteni, van amikor nem is sikerül. Pihenni, hétköznapokon kb. 7 órát alszik, hétvégén pedig 10, vagy a fölött. Nem tudom mit rontok el, a 3 hónap alatt jó ha fejlődtem 5kg-ot a gyakorlatokban. Mit kéne tennem, hogy tovább erősödjek? 186cm, 88kg 15F