Tudnátok mondani nekem pár receptet/ötletet zabpehelyere reggelire? Alig bírom megenni.

Egy banán összenyomkodva vagy egy nagy alma lereszelve, rá fahéj, 100g aprószemű zab, majd annyi víz hogy teljesen ellepje, ezt 3 percig berakod a mikróba 800W-on. Kiveszed, elkevered 30-40g fehérjével és hideg tejjel felhígítod olyan állagúr amilyenre szeretnéd, én kb. fél decit szoktam hozzáadni. Ezt lehet variálni még mazsolával, kókuszreszelékkel, kakaóval stb.

5db M-es tojást, 100g zabpelyhet, kb. 1dl tejet, 10 szem édesítőt, összeturmixolsz, és egy mély edénybe kb 5 percig mikrózód 800W-on. Egy ilyen keményebb piskótaszerű cuccot fogsz kapni, én kb 60g diabetikus lekvárral szoktam megkenni, ez úgy 18g cukrot jelent, ami nem túl jó, de enélkül én nem nagyon bírom megenni, viszont így meg baromi finom lesz.

Én a tűzhelyen főzőm meg vízzel, és teszek bele fehérjeport. Így puha és finom:)

Én mikróban sosem tudom olyan puhára főzni.

Nekem sok fogam hiányzik (vagyonokat költöttem fogorvosra életemben, az alsó hátsók viszont nincsenek pótolva, megvagyok nélkülük), de rágni azért tudok... Hm. De ha olyanok hiányoznak, ami nélkül nem vagy meg, az nagy baj... De ezzel nem tudunk mit tenni.

De a zabkása puha, legalábbis az enyém. Még a nyers is puha volt, sőt, a száraz zabpehely is az...

Nos, én mikrózom a zabot, vízzel, agyonfőzöm, hogy ilyen poénos állaga legyen, amit sokan utálnak. Én a zabízt utálom, ezért egyrészt szinte semennyit nem eszem, másrészt csak olyan formában, ahogyan nekem is finom. Van az a kókuszmennyiség s egyéb ízesítés, hogy kifejezetten ízletes legyen a zabkása, de a zabos rántotta is nagy jóság (nem is értem, összeteszek egy finom és egy nem finom cuccot s extrafinom lesz). Sütinek nem szeretem, mert kijön a zabíz, de azért ha van mit enni hozzá (krém, lekvár), elfedhető az is. A kakaó is jó jelölt a zab elnyomására, bár aki annyira érzékeny rá, mint én, annak ez sem tökéletes. De ehető az, csak nem hű de finom.

De ha nem ízlik, ne egyél zabot, egyél más forrásban jóféle szénhidrátot. Megvannak az előnyei a zabnak, de azért a kevésbé rostos, kevésbé fehérjés gabonákkal és álgabonákkal sincs baj.